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/image%2F0292952%2F20200420%2Fob_97ef51_20200420-135815.jpg "Baguette sans pétrissage")
/image%2F0292952%2FobpicYeCG6f.png "Pop cake d'Halloween")
/image%2F0292952%2FobpicRvdzub.png "Verrine fromage blanc/compote/speculoos")
/image%2F0292952%2FobpicqFedMF.png "Flan parisien")
/image%2F0292952%2F20140121%2Fob_06dad1_20131223-182434.jpg "Pâtes fraiches")
/image%2F0292952%2F20140114%2Fob_b235e4_p1120286.JPG "Panna cotta")
/image%2F0292952%2F20140114%2Fob_98eba9_p1120284.JPG "Merci Papa Noël")
/image%2F0292952%2F201312%2Fob_8ae6bd51d3302485661207a02ff3881d_p1120256.JPG "Tartelettes minute")
/image%2F0292952%2F201312%2Fob_b7303f20fd8939b74cf83d8f08adb11a_p1120258.JPG "Clafoutis au poulet")
/image%2F0292952%2F201312%2Fob_02c0a5c0be18127bca1c6fe5bc934e4c_p1120250.JPG "Pain aux noix")
Clafoutis au poulet
Il me reste une escalope de poulet cuite d'hier midi. Et comme j'ai horreur de jeter la nourriture, aujourd'hui je recycle les restes!
Pour 6 portions
Ingrédients
- 1 escalope de poulet (cuite)
- 1 verre de blé (non cuit)
- 50 cl de crème liquide
- sel, poivre
- 1 c. a s. d'échalote hachée
- 1 c. a s. d'herbes de Provence
- 1 pincée d'ail moulu
Réalisation
Préchauffer le four à 180 °C.
Cuire le blé dans l'eau bouillante en se reportant au indications sur le paquet.
Huiler au pinceau 6 ramequins ou moules à tartelettes.
Placer dans chaque ramequin 1 à 2 c. à s. de blé cuit et égoutté. Parsemer de poulet préalablement effiloché.
Dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients, et verser cet appareil dans les ramequins.
Enfourner pour 15 minutes environ.
Accompagner d'une salade verte ou d'une soupe pour un repas léger mais complet.
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