La pause douceur
Aujourd'hui, je vous propose une recette de gateau vanille ultra-rapide à réaliser, et qui plait aux petits comme aux grands.
Gâteau à la vanille
Ingrédients:
250g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
150g de beurre
250g de farine
1 sachet de levure chimique
20cl de crême liquide
Réalisation:
Mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure puis mélanger.
Ajouter enfin la crême liquide et mélanger à nouveau.
Verser dans un moule et cuire 45 mn dans un four à 180 °C. J'ai utilisé un moule à kougloff en silicone. Comme il restait de la pâte, j'ai versé le reste dans des moules à tartelettes pour lesquels j'ai un peu réduit le temps de cuisson.
A déguster avec un thé ou un café.
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