Top articles

• Tarte aux pommes

  11 août 2013 ( #tarte, #pommes )

  Juste pour vous, voici ma recette de tarte aux pommes et seulement aux pommes! Pas de crème, d’œuf ou tout autre ingrédient qui viendrait alourdir nos hanches, juste de la pâte et des fruits. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 2 grosses...

• Tagliatelle aux oeufs de lump

  08 juillet 2013 ( #pâtes )

  On mange quoi ce soir ???????????? Aïe, il est déjà 19h15, les filles ne sont pas encore douchées et je n'ai toujours pas résolu la sempiternelle question du menu. Un rapide inventaire du frigo et c'est parti : ce soir, on mange des tagliatelle aux œufs...

• Biscuits marbés

  04 décembre 2013 ( #biscuits )

  J'ai trouvé une recette bien sympa sur le "journal des femmes", proposée par Sylvie Bencina. C'est avant tout la photo qui m'a attirée, je les ai trouvés trop rigolos ces petits biscuits marbrés. Du coup, ni une ni deux, j'ai sorti mon tablier et j'ai...

• Mes premiers pas

  09 décembre 2012

  J'y vais, j'y vais pas ...? Voilà un petit moment que je me balade sur la blogosphère culinaire, et depuis peu je me dit "pourquoi pas moi?". Après quelques hésitations je me lance et j'espère que vous prendrez autant de plaisir que moi à réaliser, déguster...

• Verrine fromage blanc/compote/speculoos

  01 mai 2014

  Fromage blanc 6 pommes 1 c. à s. de sucre 10 spéculoos Quelques gouttes de citron Dans un contenant, placer les pommes épluchées et coupées en cubes ainsi que le sucre et le jus de citron. Mélanger et cuire 3 min au micro-ondes. Pendant ce temps, réduire...

• Flan parisien

  01 février 2014 ( #Flan, #dessert )

  Hier soir nous étions invités à manger chez des amis. Quand j'ai demandé ce que je devais apporter pour le dessert, on m'a répondu "quelque chose de léger, on fait une raclette!" "Réfléchissons, léger, léger... ok je vais faire des poires vanillées au...

• Arbre de Noël 2 : marque-page magnétique

  19 novembre 2013 ( #Brico-déco )

  Je vous ai parlé, il y a quelques jours, du marché de Noël de l'école de mes filles. Le principe est simple : des objets fabriqués par les enfants sont mis en vente au profit de la coopérative scolaire. Les parents qui le souhaitent peuvent contribuer...

• Panna cotta

  14 janvier 2014

  Ca y est les fêtes de fin d'année sont passées, les excès en tous genres sont derrière nous, on peut à nouveau s'offrir de petites douceurs, sans abuser bien sûr. Voilà un long moment que je n'avais pas réalisé de "panna cotta", un grand classique des...

• Vin chaud alsacien

  16 décembre 2012 ( #vin chaud, #Noël, #boisson chaude )

  Jeudi dernier a eu lieu le marché de Noël de l'école, et bien sûr pas de marché de Noël sans le traditionnel vin chaud. Sauf que cette année c'est Bibi qui s'y colle, et que du vin chaud, moi je n'en ai jamais fait. C'était sans compter sur super maitresse...

• Merci Papa Noël

  26 décembre 2013

  Vous avez dû être très sages cette année car le Père Noël a pensé à moi, mais aussi à vous! Regardez ce qu'il m'a apporté pour que je puisse faire pleins de bonnes petites choses au chocolat... Et à votre avis, avec qui je vais partager tous ça, petits...

• Crême anglaise au micro-ondes

  01 mars 2013 ( #micro-ondes )

  Voilà un petit (long?) moment que je n'avais rien publié mais là je viens de découvrir une recette formidable !!!!! Dans nos livres de cuisine on a toutes quelques grands classiques, et la crême anglaise en fait toujours partie. Parfaite pour accompagner...

• Tarte au lait

  01 décembre 2013

  Ce matin, j'ai eu envie de préparer une tarte au lait, une de ces tartes qui embaument la cuisine et qui font espérer que l'heure du dessert arrivera vite... En plus elle ne nécessite que des ingrédients simples et peu de temps. Ingrédients 1 rouleau...

• Du bonheur ...

  23 décembre 2012

  Parce que la cuisine c'est du bonheur, mais que le bonheur ce n'est pas que la cuisine, je partage avec vous cette jolie composition florale que l'on vient de m'offrir. Merci Bernadette! Bonnes fêtes de fin d'année à toutes et à tous!

• Bonne année 2013 !!!!!!!

  31 décembre 2012

  A tous je souhaite une excellente année 2013, qu'elle vous apporte ce qui vous a manqué en 2012! Chanson des Gypsy Kings(Oh eh!oh eh):1998