750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
nini-delices.overblog.com

Cookies aux abricots

16 Novembre 2013, 11:15am

Publié par Nini

Cookies aux abricots

C'est le week-end, et moi les petits déj' en famille du samedi, j'adore ça. Mais ce que j'aime encore plus, c'est faire la grasse matinée. Alors pour régaler ma petite tribu sans me lever à l'aube, j'ai préparé hier soir l'appareil de mes cookies aux abricots. Et ce matin je n'ai eu qu'à les cuire. C'est pour qui les bons cookies tout chauds?

(Pensez quand même à sortir la pâte du frigo 10 à 15 mn avant de l'utiliser car avec le froid, elle se fige un peu. Ça vous laisse juste le temps de passer à la douche!)

Ingrédients

  • 100g de beurre
  • 150g de sucre
  • 1 œuf
  • 225g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 c. à s. de lait
  • 1 c. à c. d'extrait de vanille
  • 4 abricots secs

Réalisation

Travailler le sucre et le beurre fondu.

Ajouter un à un les autres ingrédients en commençant par l’œuf et en terminant par les abricots coupés en petits morceaux.

Si comme moi vous avez pris de l'avance, conserver au réfrigérateur.

Pour la cuisson, faire des petits tas de pâte sur une plaque et enfourner 13 mn à 180°C.

Y'a plus qu'à se régaler. Ne vous brûlez pas, quand même!

Tellement trop bons que j'en ai refait dans la foulée: demain c'est dimanche, on va bien recevoir une visite!

Tellement trop bons que j'en ai refait dans la foulée: demain c'est dimanche, on va bien recevoir une visite!

Commenter cet article