/image%2F0292952%2F201311%2Fob_e174c15765e1b3256ceeb1bb73c82ddb_20131116-111943.jpg)
/image%2F0292952%2F20200420%2Fob_97ef51_20200420-135815.jpg "Baguette sans pétrissage")
/image%2F0292952%2FobpicYeCG6f.png "Pop cake d'Halloween")
/image%2F0292952%2FobpicRvdzub.png "Verrine fromage blanc/compote/speculoos")
/image%2F0292952%2FobpicqFedMF.png "Flan parisien")
/image%2F0292952%2F20140121%2Fob_06dad1_20131223-182434.jpg "Pâtes fraiches")
/image%2F0292952%2F20140114%2Fob_b235e4_p1120286.JPG "Panna cotta")
/image%2F0292952%2F20140114%2Fob_98eba9_p1120284.JPG "Merci Papa Noël")
/image%2F0292952%2F201312%2Fob_8ae6bd51d3302485661207a02ff3881d_p1120256.JPG "Tartelettes minute")
/image%2F0292952%2F201312%2Fob_b7303f20fd8939b74cf83d8f08adb11a_p1120258.JPG "Clafoutis au poulet")
/image%2F0292952%2F201312%2Fob_02c0a5c0be18127bca1c6fe5bc934e4c_p1120250.JPG "Pain aux noix")
Tarte aux pommes
Juste pour vous, voici ma recette de tarte aux pommes et seulement aux pommes!
Pas de crème, d’œuf ou tout autre ingrédient qui viendrait alourdir nos hanches, juste de la pâte et des fruits.
Ingrédients
1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
2 grosses pommes (ou 3 petites)
Le jus d'1/2 citron
2 noisettes de beurre
2 c. à s. de sucre roux
2-3 c. à s. de compote (facultatif)
Réalisation
Épluchez les pommes et taillez-les en tranches fines. Réservez-les dans un bol avec le jus de citron de citron et 1 c. à s. de sucre.
Déroulez la pâte sur une plaque de cuisson. Étalez la compote sur la surface jusqu'à 1 cm du bord. Versez dessus les pommes en vrac, inutile de chercher à les ranger sur la pâte de façon ordonnée.
Finalisez en ramenant les bords de la pâte sur les fruits.
Saupoudrez d'une c. à s. de sucre avant d'enfourner à 180 °C pour 35 mn environ.
