Verrine fromage blanc
En pleine semaine, on n'a pas toujours le temps de se lancer dans des recettes élaborées. Mais ça n'empêche pas de se régaler. Voici une proposition de verrine rapidement préparée pour finir le repas sur une note sucrée.
Ingrédients
Speculos
Fromage blanc
Sucre fin
Confiture de fruits rouges
Préparation
Placez les speculos dans un sachet cuisson et émettiez-les avec vos mains ou avec un rouleau à patisserie.
Sucrez le fromage blanc selon votre goût (vous pouvez aussi utiliser du sucre vanillé!)
Dans des verrines, disposez les speculos émiettés, puis une cuillère de confiture, et enfin complétez avec le fromage blanc.
Pour les plus pressés, une simple cuillère de confiture surmontée de fromage blanc (sucré ou non) fera aussi très bien l'affaire.
Frais, savoureux et léger à souhait!